turk ターク クラシック フライパン 28cm 若干柄が曲がってるも許容範囲内
5時間くらいかけてturkクラシック28cmをシーズニングしたので、これから買おうかどうしようか迷ってる民のためにヒント置いときます。最速1時間くらいでできるとは思うけど、料理しながらやったのでやたら時間かかった。 ちな… turk ターク クラシック フライパン 28cm 若干柄が曲がってるも許容範囲内 の続きを読む
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鍋蓋の鍋つまみを自分好みのに交換する
鍋蓋を買いまくってたら、鍋つまみの使い心地が良いのと悪いのがあるのが気になり始めた。 木製の鍋つまみとかがデフォルト装着されてるタイプの鍋蓋だと、何度か洗ってると木製部の塗装がはげ落ちてくることもあるかも。 そういうとき… 鍋蓋の鍋つまみを自分好みのに交換する の続きを読む
鍋蓋を買いまくり、どれがよいかを決めてみた
たぶん北陸アルミニウムの兼用蓋が勝利。板厚結構厚いし、作りもしっかりしてる。しかもやたら安い。アルミの価格上昇してるらしいし、もっと値上げしてもあの品質なら普通に再購入しますよ。いかにマーケティング戦略練るかにもよるけど… 鍋蓋を買いまくり、どれがよいかを決めてみた の続きを読む